Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh tart hành tây: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Gordon Joly — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Bánh tart hành tây

Hành tây mềm ngọt, thịt xông khói và kem tươi: món bánh tart kiểu Alsace.

  • 1 giờ 15
  • 6 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Alsace

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

431 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
11 g
Carbohydrate
28,8 g
trong đó đường
10,4 g
Chất béo
29,1 g
trong đó chất béo bão hòa
17,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Cho hành tây thái mỏng vào bơ, đun lửa nhỏ 25 phút cho hành mềm.
  2. Thêm thịt xông khói, để nguội bớt.
  3. Trộn trứng, kem tươi và nhục đậu khấu, rồi đổ vào hành tây.
  4. Đổ hỗn hợp lên đế bột và nướng 35 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.