Ecomely

Ngôn ngữ

Khoai tây nướng kem kiểu Dauphiné: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Khoai tây nướng kem kiểu Dauphiné

Mềm béo, vàng ruộm, không có phô mai đúng theo truyền thống.

  • 1 giờ 35
  • 4 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Dauphiné

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

554 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
11,8 g
Carbohydrate
48,6 g
trong đó đường
9,6 g
Chất béo
32,7 g
trong đó chất béo bão hòa
22 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành lát mỏng, không rửa.
  2. Chà khay nướng bằng tép tỏi đã cắt đôi.
  3. Đun nóng kem và sữa với muối, tiêu và nhục đậu khấu.
  4. Xếp xen kẽ khoai tây và kem, rồi cho vào lò nướng 1 giờ 15 phút ở 160 °C.

Ý tưởng khác

Mac and cheese35 phút · 4 người · tiết kiệmZucchini nướng phô mai45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp lơ trắng nướng sốt béchamel45 phút · 4 người · tiết kiệmĐậu gà và rau củ nướng50 phút · 4 người · tiết kiệmPatatas bravas55 phút · 4 người · tiết kiệmViên đậu lăng đỏ45 phút · 4 ngườiTian rau củ kiểu Provence1 giờ 20 · 6 người · tiết kiệmSúp lơ trắng nướng nguyên bông với gia vị1 giờ 05 · 4 người · tiết kiệm

Công thức gốc của Ecomely.