Ecomely

Ngôn ngữ

Moussaka chay: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Original: Cuklev — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món chay

Moussaka chay

Cà tím, đậu lăng quế và sốt béchamel, không thịt.

  • 1 giờ 20
  • 6 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Hy Lạp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

312 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
17,3 g
Carbohydrate
30,7 g
trong đó đường
11,2 g
Chất béo
10,7 g
Chất xơ
11,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nướng cà tím cắt lát trong 20 phút.
  2. Nấu đậu lăng với hành tây, cà chua, quế và kinh giới tây.
  3. Xếp xen kẽ cà tím và đậu lăng, phủ sốt béchamel trộn parmesan.
  4. Nướng 35 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Khoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmBánh quiche tỏi tây55 phút · 6 ngườiMac and cheese35 phút · 4 người · tiết kiệmLasagna rau bina ricotta1 giờ 05 · 4 ngườiZucchini nướng phô mai45 phút · 4 người · tiết kiệmBánh tart mỏng cà chua mù tạt45 phút · 6 ngườiSúp lơ trắng nướng sốt béchamel45 phút · 4 người · tiết kiệmĐậu gà và rau củ nướng50 phút · 4 người · tiết kiệm

Công thức gốc của Ecomely.