Ecomely

Ngôn ngữ

Mac and cheese: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Jessica from Hove, United Kingdom — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mì Ý & cơm

Mac and cheese

Nui ống phủ sốt phô mai cheddar, nướng vàng.

  • 35 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Mỹ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

663 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
27,6 g
Carbohydrate
70,7 g
trong đó đường
8,3 g
Chất béo
28,8 g
trong đó chất béo bão hòa
17 g
Chất xơ
3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Luộc nui ở độ chín al dente.
  2. Làm sốt béchamel với bơ, bột mì và sữa, cho vào ba phần tư lượng phô mai cheddar.
  3. Trộn với nui, đổ vào khay nướng, rắc phần phô mai còn lại và vụn bánh mì lên trên.
  4. Nướng 15 phút ở 200 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.