示意图片：Veganbaking.net from USA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

下午茶和烘焙

巧克力西葫芦蛋糕

加了西葫芦，口感超级松软，却完全吃不出来。

50 分钟
8 人份
中等
适中

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食材

香料和调味

½ 袋泡打粉

营养成分

267 千卡 每份

蛋白质: 5.5 克
碳水化合物: 29.9 克
其中糖: 21.2 克
脂肪: 13.4 克
膳食纤维: 2.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将巧克力和黄油一起融化。
把西葫芦擦成细丝。
将鸡蛋和糖混合，加入巧克力黄油液、西葫芦丝、面粉和泡打粉。
放入180°C的烤箱烘烤35分钟。

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Ecomely 原创食谱。