示意图片：Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

下午茶和烘焙

柠檬蛋糕

松软香甜,淋上柠檬糖霜。

1 小时
8 人份
中等
实惠

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食材

糖霜

100 克糖粉

营养成分

377 千卡 每份

蛋白质: 5.9 克
碳水化合物: 52.6 克
其中糖: 35.6 克
脂肪: 15 克
膳食纤维: 0.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将软化的黄油和白砂糖打匀,加入鸡蛋、一个半柠檬的皮屑和柠檬汁。
加入面粉和泡打粉。
倒入长条蛋糕模,170 °C 烤箱烤 45 分钟。
糖霜:将糖粉和半个柠檬的汁拌匀,淋在放凉的蛋糕上。

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Ecomely 原创食谱。