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焦糖苹果克拉芙提:成品照片
示意图片:B. Carlson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
甜点

焦糖苹果克拉芙提

焦糖煎苹果浸在香草布丁糊中。

  • 50 分钟
  • 6 人份
  • 中等
  • 实惠

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食材

食材

香料和调味

营养成分

255 千卡 每份

蛋白质
6.5 克
碳水化合物
38.9 克
其中糖
29.9 克
脂肪
7.7 克
膳食纤维
1.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把切成瓣的苹果与黄油和40 g糖一起煎至焦糖化。
  2. 把鸡蛋、剩余的糖、面粉和牛奶搅打均匀。
  3. 倒在苹果上,以180 °C烘烤35分钟。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。