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太妃糖布丁：成品照片
示意图片：Sarah Stierch — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
甜点

太妃糖布丁

松软的椰枣蛋糕,淋上黄油焦糖酱。

  • 55 分钟
  • 8 人份
  • 中等
  • 实惠
  • 英国

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食材

食材

焦糖酱

营养成分

558 千卡 每份

蛋白质
6.1 克
碳水化合物
68.9 克
其中糖
53.2 克
脂肪
27.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将椰枣放入水中煮沸,加入小苏打后打成泥。
  2. 将黄油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉和椰枣泥拌匀,以180°C烘烤35分钟。
  3. 将黄油、糖和奶油加热融化,制成酱汁。
  4. 在蛋糕上扎几个小孔,淋上热酱汁。

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