示意图片：Blues 1911 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

素食

西葫芦焗意面

通心粉、西葫芦、奶油和马苏里拉奶酪焗烤。

40 分钟
4 人份
中等
适中

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食材

香料和调味

1 瓣大蒜
罗勒
盐

营养成分

552 千卡 每份

蛋白质: 21.1 克
碳水化合物: 53.9 克
其中糖: 5.8 克
脂肪: 26.5 克
其中饱和脂肪: 17 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把意面煮到偏硬的程度。
用平底锅把西葫芦丁和大蒜煎香。
全部与奶油拌匀,铺上奶酪,200°C焗烤20分钟。

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Ecomely 原创食谱。