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印度奶香米布丁(Kheer)：成品照片
示意图片：Divya Kudua — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
甜点

印度奶香米布丁(Kheer)

印度风味牛奶米布丁,加入小豆蔻、藏红花和开心果。

  • 50 分钟
  • 4 人份
  • 中等
  • 适中
  • 印度

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食材

食材

香料和调味

营养成分

405 千卡 每份

蛋白质
12.7 克
碳水化合物
51.6 克
脂肪
16.1 克
其中饱和脂肪
6.3 克
膳食纤维
1.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把米放入牛奶中煮40分钟,期间不停搅拌。
  2. 加入糖、捣碎的小豆蔻和藏红花。
  3. 搭配坚果干果,温热或冷藏后食用均可。

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