示意图片：Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

甜点

提拉米苏

口感绵密的意式甜点,最好前一天做好。

30 分钟
6 人份
中等
适中
意大利

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食材

香料和调味

可可粉

按个人喜好

2 汤匙杏仁甜酒

营养成分

373 千卡 每份

蛋白质: 7.6 克
碳水化合物: 40.6 克
其中糖: 30.4 克
脂肪: 19.9 克
其中饱和脂肪: 11.7 克
膳食纤维: 0.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把蛋黄和糖打发至发白,加入马斯卡彭奶酪。
把蛋白打发至硬性发泡,轻轻拌入。
交替铺上蘸过冷咖啡的手指饼干和奶油糊。
冷藏至少4小时,食用时再撒上可可粉。

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Ecomely 原创食谱。