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库纳法:成品照片
示意图片:elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
甜点

库纳法

酥脆的黄油天使面丝铺在拉丝奶酪上,再淋上橙花糖浆。

  • 55 分钟
  • 8 人份
  • 中等
  • 适中
  • 黎巴嫩

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食材

食材

香料和调味

营养成分

578 千卡 每份

蛋白质
12.3 克
碳水化合物
68.4 克
脂肪
27.8 克
其中饱和脂肪
17.1 克
膳食纤维
1.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把卡达伊夫面丝拨散,与黄油拌匀,取一半压入模具中。
  2. 放入拌匀的两种奶酪,再盖上剩下的面丝。
  3. 以190 °C烘烤30分钟。
  4. 淋上糖浆(水、糖、柠檬、橙花水),撒上开心果。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。