示意图片：Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

早餐

摩洛哥千层煎饼(姆塞门)

摩洛哥层层酥软的煎饼,下午茶淋上蜂蜜。

45 分钟
6 人份
中等
实惠
摩洛哥

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食材

香料和调味

1 撮盐

配菜

蜂蜜

营养成分

347 千卡 每份

蛋白质: 7.6 克
碳水化合物: 40.2 克
其中糖: 0.9 克
脂肪: 16.5 克
膳食纤维: 2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将面粉、盐和水揉成面团;分成8个抹了油的小球。
用抹油的手指把面团摊得极薄,撒上粗粉和黄油。
折成三折,再折三折,成方形,压扁。
平底锅每面煎3分钟。

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Ecomely 原创食谱。