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香蕉巧克力玛芬：成品照片
示意图片：keri. from Carrboro, NC, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
下午茶和烘焙

香蕉巧克力玛芬

熟过头的香蕉变身松软的巧克力豆玛芬。

  • 35 分钟
  • 12 人份
  • 简单
  • 适中

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食材

营养成分

226 千卡 每份

蛋白质
4.5 克
碳水化合物
29.6 克
其中糖
15.2 克
脂肪
9.3 克
膳食纤维
2.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把香蕉压成泥,加入鸡蛋、糖和黄油。
  2. 加入面粉、泡打粉和巧克力豆,不要过度搅拌。
  3. 放入纸杯,以180°C烘烤20分钟。

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