示意图片：Bryan Alexander — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

酱汁和基础料

自制吐司面包

松软拉丝,适合做法式三明治和早餐涂抹吐司。

55 分钟
10 人份
进阶
实惠

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食材

香料和调味

10 克盐

营养成分

227 千卡 每份

蛋白质: 8.1 克
碳水化合物: 37.4 克
其中糖: 4.2 克
脂肪: 4.3 克
膳食纤维: 1.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

全部材料揉10分钟,发酵1小时。
整形成3个紧实的面团球,放入长条蛋糕模。
发酵1小时,以180°C烘烤35分钟。

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Ecomely 原创食谱。