食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
388 千卡 每份
- 蛋白质
- 11.8 克
- 碳水化合物
- 53.6 克
- 其中糖
- 12 克
- 脂肪
- 13.2 克
- 膳食纤维
- 2.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把酵母在温牛奶中化开。
- 将面粉、糖、盐、鸡蛋和牛奶混合,揉10分钟,然后分次加入黄油块,揉至面团光滑。
- 盖上茶巾,发酵1小时30分钟。
- 把面团分成3条,编成辫子,放在烤盘上再发酵45分钟。
- 刷上蛋黄液,撒上珍珠糖,放入180°C烤箱烤25至30分钟。
更多灵感
布列塔尼
法国
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Ecomely 原创食谱。