Ecomely

Taal

Aloo gobi: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Auteur inconnu — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Aloo gobi

Blomkool en aartappels geroerbraai met borrie en komyn.

  • 40 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Indies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

248 kcal per porsie

Proteïen
6,2 g
Koolhidrate
25,1 g
waarvan suikers
6,2 g
Vet
11,9 g
waarvan versadig
1,7 g
Vesel
6,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Laat die komyn in die olie sputter, voeg ui en gemmer by.
  2. Voeg aartappels, blomkool en borrie by, geur met sout.
  3. Plaas die deksel op en kook 15 min, voeg die tamaties en garam masala by en kook nog 5 min.
  4. Strooi koriander oor.

Nog idees

Aartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikRatatouille1 h 05 · 4 pers. · begrotingsvriendelikOmelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikGroentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikShakshuka35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.