Ecomely

Taal

Ratatouille: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Jack145945 — CC0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Ratatouille

Sonskyngroente wat saam prut.

  • 1 h 05
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Provensaals

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

232 kcal per porsie

Proteïen
5,2 g
Koolhidrate
14,9 g
waarvan suikers
13,2 g
Vet
14,6 g
Vesel
9,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny al die groente in blokkies.
  2. Soteer die ui en knoffel in die olyfolie.
  3. Voeg soetrissies en brinjals by, dan murgpampoentjies en tamaties, en die kruie.
  4. Laat 45 min met die deksel op, op lae hitte prut.

Nog idees

Tabbouleh20 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikMurgpoppie-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikSonnige groente-braai in die pan35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGaspacho15 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikLibanese tabbouleh25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTzatziki10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikPiperade met eiers50 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTian provençal1 h 20 · 6 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.