Ecomely

Taal

Aloo paratha: foto van die gereg
Illustrasiefoto: No machine-readable author provided. Onef9day assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Aloo paratha

Gevulde vlakbrode met gekruide aartappels, goudbruin gebraai in botter.

  • 50 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Indies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

457 kcal per porsie

Proteïen
10,1 g
Koolhidrate
76,9 g
waarvan suikers
2,6 g
Vet
10,1 g
waarvan versadig
5,9 g
Vesel
8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Knie die meel, water en sout; laat 20 min rus.
  2. Druk die aartappels fyn met die speserye en koljander.
  3. Vul balletjies deeg met die mengsel, maak toe en rol versigtig plat.
  4. Braai 2 min per kant in 'n pan met botter.

Nog idees

Aartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikRatatouille1 h 05 · 4 pers. · begrotingsvriendelikOmelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikGroentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikShakshuka35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.