Ecomely

Taal

Tuisgemaakte groentebouillon: foto van die gereg
Illustrasiefoto: No machine-readable author provided. Pubuhan assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Souse & basisresepte

Tuisgemaakte groentebouillon

'n Geurige basis vir sop en risotto, met skille en oorskiet.

  • 55 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

45 kcal per porsie

Proteïen
1,3 g
Koolhidrate
7,7 g
waarvan suikers
5,6 g
Vet
0,4 g
Vesel
3,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sit al die groente in stukke in 2 l koue water.
  2. Voeg die kruiebondeltjie en die peper by.
  3. Laat 45 min prut en sif; vries baie goed.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.