Buffalo wings

Illustrasiefoto: stef yau — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Happies

Buffalo wings

Bros oondgebakte hoendervlerkies, oorgiet met pittige botter-sous.

55 min
4 persone
Gemiddeld
Gemiddeld
Amerikaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

1,2 kg Hoendervlerkies
1 e Bakpoeier
8 cl Brandsous (soos Tabasco of Frank's)
50 g Botter

Speserye & geurmiddels

Sout
Knoffelpoeier

Bykos

Bloukaassous
Seldery-stokkies

Voedingswaarde

439 kcal per porsie

Proteïen: 37,4 g
Koolhidrate: 2,4 g
waarvan suikers: 0,1 g
Vet: 30,7 g
waarvan versadig: 12,5 g
Vesel: 1,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Droog die vlerkies en bedek dit met bakpoeier en sout.
Bak 45 minute lank teen 220 °C op 'n rakkie en draai dit om.
Smelt die botter saam met die brandsous.
Gooi die vlerkies daarin om en bedien dadelik.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Varkbraaivleis met aartappels1 h 30 · 6 pers.Patat-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tamaties1 h 10 · 4 pers.Lamsboud en flageolets1 h 15 · 6 pers.Souterige ham-en-olyfbrood1 h · 8 pers.Kaas-gougères45 min · 25 pers.