Ecomely

Taal

Gevulde tamaties: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Gevulde tamaties

Die gesinsomergereg, met rys wat in die sappe gaar word.

  • 1 h 10
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

532 kcal per porsie

Proteïen
23 g
Koolhidrate
53,5 g
Vet
23,1 g
waarvan versadig
8,3 g
Vesel
6,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny 'n deksel af en hol die tamaties uit; hou die pulp.
  2. Meng die worsvleis, die ui, die knoffel, die pietersielie en die broodkrummels.
  3. Vul die tamaties en sit die deksels terug.
  4. Sit die rou rys en die pulp op die bodem van die bak, plaas die tamaties: 45 min teen 180 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.