Ecomely

Taal

Burrata, tamaties en perskes: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Burrata, tamaties en perskes

Romerige burrata, kleurryke tamaties, perskes, basiliekruid en olyfolie.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

337 kcal per porsie

Proteïen
10,8 g
Koolhidrate
9 g
waarvan suikers
8,3 g
Vet
28 g
waarvan versadig
11,5 g
Vesel
2,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny tamaties en perskes in kwarte.
  2. Plaas die burrata in die middel.
  3. Sprinkel olie, basiliekruid, sout en peper oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.