Ecomely

Taal

Calamari op Romeinse wyse: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Juan Emilio Prades Bel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Happies

Calamari op Romeinse wyse

Calamariringe in ligte beslag, met suurlemoen en aïoli-sous.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Spaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

464 kcal per porsie

Proteïen
26,8 g
Koolhidrate
29,2 g
waarvan suikers
0,9 g
Vet
25,2 g
Vesel
1,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng die koekmeel, soda-water en sout.
  2. Droog die calamari en doop dit in die beslag.
  3. Diepbraai 2 tot 3 min teen 180 °C en dreineer.
  4. Dien op met suurlemoen en aïoli.

Nog idees

Aperitief15 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikTuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Hummus10 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikTapenade10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTzatziki10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikQuesadillas20 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikBeetwortel-hummus10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKoolvisfilette met suurlemoen-kappertjiesous15 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.