Ecomely

Taal

Hummus: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

172 kcal per porsie

Proteïen
4 g
Koolhidrate
7,8 g
waarvan suikers
0,4 g
Vet
12,9 g
waarvan versadig
1,9 g
Vesel
2,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng die gedreineerde kekerertjies met die tahini, suurlemoen, knoffel, komyn en 3 e. water in 'n mengbak of voedselverwerker.
  2. Voeg die olie in 'n dun straaltjie by totdat dit glad is.
  3. Dien op met 'n skeut olie en paprika.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.