Ecomely

Taal

Beetwortel-hummus: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Wikiuni123 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Happies

Beetwortel-hummus

'n Helderpienk hummus, sag en effens soet, wat altyd indruk maak by drankies.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Libanees

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

326 kcal per porsie

Proteïen
9,1 g
Koolhidrate
21,2 g
waarvan suikers
4,9 g
Vet
20,5 g
waarvan versadig
3 g
Vesel
7,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Dreineer en spoel die kekerertjies.
  2. Meng hulle in 'n voedselverwerker met die beetwortel, tahini, suurlemoensap, knoffel, komyn en sout.
  3. Voeg die olie in 'n dun straaltjie by, met 'n bietjie koue water, tot 'n heerlik gladde tekstuur.
  4. Dis met 'n skeut olie, sesamsaad en bros groente.

Nog idees

Omelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Tagliatelle met sampioene25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikRoerbraai-noedels met groente25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTabbouleh20 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikSonnige groente-braai in die pan35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGaspacho15 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikMisosop10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.