Ecomely

Taal

Heuning-geglaseerde wortels: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Heuning-geglaseerde wortels

Sagte, blink wortels gaargemaak in botter en heuning.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

154 kcal per porsie

Proteïen
1,3 g
Koolhidrate
19,5 g
waarvan suikers
16,3 g
Vet
6,6 g
Vesel
5,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die wortels in skyfies of skuins stukke.
  2. Sit dit in 'n pan met botter, heuning, sout en water tot halfpad.
  3. Kook sonder deksel tot die vloeistof verdamp het: die wortels word blink.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.