Sjokolade-charlotte

Illustrasiefoto: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Nageregte

Sjokolade-charlotte

Vingerkoekies en sjokolademousse, berei die dag vooraf.

35 min
8 persone
Maklik
Gemiddeld
Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Voedingswaarde

331 kcal per porsie

Proteïen: 8,8 g
Koolhidrate: 43,2 g
waarvan suikers: 31,1 g
Vet: 13,1 g
waarvan versadig: 6,8 g
Vesel: 2,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Smelt die sjokolade en voeg die eiergele by.
Klop die eierwitte met die suiker styf en vou in.
Bekleed 'n vorm met vingerkoekies wat in koffie gedoop is, gooi die mousse in en bedek met koekies.
Laat een nag in die koelkas stol.

Nog idees

Pannekoeke30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse fondue30 min · 4 pers.Aperitief15 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik Eendborsies met heuning30 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Sjokoladefondant met vloeibare hart25 min · 4 pers.Panna cotta met bessies20 min · 6 pers.