Illustrasiefoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

Vleis

Hoender-parmigiana

Gekrummelde skyfies, tamatiesous en gegratineerde mozzarella, Italiaans-Amerikaanse styl.

40 min
4 persone
Gemiddeld
Gemiddeld
Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Basiliek

Bykos

Spaghetti

Voedingswaarde

619 kcal per porsie

Proteïen: 54,6 g
Koolhidrate: 26,5 g
waarvan suikers: 7,6 g
Vet: 31,3 g
waarvan versadig: 11 g
Vesel: 3,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Druk die hoender plat en bedek met krummels (eier, broodkrummels met parmesan).
Bruin 3 min aan elke kant.
Giet sous en mozzarella oor en gratineer 10 min.

Nog idees

Bros cornflakes-hoender35 min · 4 pers.Pasta-gratin met hoender en broccoli45 min · 4 pers.Worsies, aartappels en uie in die oond50 min · 4 pers.Vleisrolletjies40 min · 6 pers.Pâté chinois50 min · 6 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.