Ecomely

Taal

Clafoutis met gekaramelliseerde appels: foto van die gereg
Illustrasiefoto: B. Carlson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Clafoutis met gekaramelliseerde appels

Appels in die pan met karamel gebraai, in 'n vanielje-vla gedompel.

  • 50 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

255 kcal per porsie

Proteïen
6,5 g
Koolhidrate
38,9 g
waarvan suikers
29,9 g
Vet
7,7 g
Vesel
1,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Karamelliseer die appelkwarte in die botter en 40 g suiker.
  2. Klits eiers, oorblywende suiker, meel en melk.
  3. Gooi oor die appels en bak 35 min by 180 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.