Ecomely

Taal

Viskroketjies: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Jon Sullivan — Public domain, Wikimedia Commons
Vis

Viskroketjies

Vis en aartappels in goudbruin frikkadelle, ideaal om oorskiet op te gebruik.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

344 kcal per porsie

Proteïen
28,3 g
Koolhidrate
27,2 g
waarvan suikers
1,9 g
Vet
13 g
waarvan versadig
1,8 g
Vesel
2,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Druk die vis en aartappels fyn met die eier, pietersielie en skil.
  2. Vorm 8 frikkadelle en rol dit in die broodkrummels.
  3. Braai 4 min per kant goudbruin.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.