Ecomely

Taal

Ertjies en wortels: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Ertjies en wortels

Ertjies en wortelskyfies in botter gesmoor met 'n ui: die bykos van die skoolkafeteria wat ons liefhet.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

205 kcal per porsie

Proteïen
8,3 g
Koolhidrate
21,3 g
waarvan suikers
13,2 g
Vet
7,1 g
Vesel
11,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die wortels in skyfies en die ui in repies.
  2. Soteer hulle 5 min in die botter met die suiker.
  3. Voeg die ertjies en 'n glas water by; sit die deksel op en laat 20 min op lae hitte prut.
  4. Geur met sout en peper en voltooi met 'n klontjie botter.

Nog idees

Tuisgemaakte kapokaartappels30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKaas-naans35 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikQuesadillas20 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikAartappelkoekies (rösti)35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGroentewafels35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikRomerige murgpampoensop met roomkaas30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikVegetariese boontjiebrood-burger30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGeelwortelpuree met komyn35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.