Ecomely

Taal

Groente- en kekerertjiekerrie: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Dolon Prova — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Groente- en kekerertjiekerrie

'n Volledige vegetariese gereg, sag en vullend.

  • 40 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Indies

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

383 kcal per porsie

Proteïen
9,7 g
Koolhidrate
33,4 g
waarvan suikers
11,1 g
Vet
21,2 g
waarvan versadig
16,9 g
Vesel
9,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die ui, gemmer en kerriepasta.
  2. Voeg die patat in blokkies, die tamaties en die kokosmelk by: 15 min.
  3. Voeg die kekerertjies en spinasie by, 5 min.
  4. Koriander by, en dien op met die rys.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.