Ecomely

Taal

Kalkoen-marengo-bredie: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Kalkoen-marengo-bredie

Gestoof in tamatie, witwyn en sampioene, sag en bekostigbaar.

  • 1 h 05
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

373 kcal per porsie

Proteïen
50,3 g
Koolhidrate
9,8 g
waarvan suikers
7,2 g
Vet
10,7 g
waarvan versadig
2 g
Vesel
3,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die kalkoen goudbruin in die olie en voeg die uie by.
  2. Gooi die wyn by en laat 2 min inkook.
  3. Voeg die tamaties, knoffel en kruie by en laat 35 min prut.
  4. Voeg die sampioene by en kook nog 10 min.

Nog idees

Ropa vieja2 h 50 · 6 pers. · begrotingsvriendelikFabada asturiana2 h 45 · 6 pers. · begrotingsvriendelikBeestong met pikante sous3 h 20 · 6 pers. · begrotingsvriendelikPens op die wyse van Caen5 h 30 · 6 pers. · begrotingsvriendelikAartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikRatatouille1 h 05 · 4 pers. · begrotingsvriendelikChili con carne1 h · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.