Ecomely

Taal

Dosa: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Charles Haynes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Dosa

Groot, dun en bros pannekoeke uit Suid-Indië, gevul met gekruide aartappels.

  • 1 h
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Indies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

420 kcal per porsie

Proteïen
10,8 g
Koolhidrate
72,8 g
waarvan suikers
2,8 g
Vet
8,1 g
waarvan versadig
1,1 g
Vesel
6,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Week rys en lensies 6 uur lank, maal dit met water fyn en laat dit oornag fermenteer.
  2. Soteer mosterdsaad, ui, borrie en karieblare, voeg die fyngedrukte aartappels by.
  3. Skep 'n lepel beslag baie dun in 'n spiraal op 'n warm, geoliede pan.
  4. Vul, vou toe en bedien met chutney.

Nog idees

Aartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikRatatouille1 h 05 · 4 pers. · begrotingsvriendelikOmelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikGroentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikShakshuka35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.