Ecomely

Taal

Vleisbrood (meatloaf): foto van die gereg
Illustrasiefoto: Matěj Baťha — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vleis

Vleisbrood (meatloaf)

Maalvleis in 'n broodvorm gevorm, met tamatiesousglasuur, in skywe gesny en saam met kapokaartappels bedien.

  • 1 h 15
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Amerikaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

386 kcal per porsie

Proteïen
31,4 g
Koolhidrate
16,6 g
waarvan suikers
9,2 g
Vet
21,2 g
waarvan versadig
8,4 g
Vesel
1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng vleis, gesnipperde ui, eiers, broodkrummels in melk geweek, Worcestershire-sous en geurmiddels.
  2. Druk dit in 'n broodpan.
  3. Smeer tamatiesous gemeng met suiker oor.
  4. Bak 1 uur lank teen 180 °C en laat 10 minute rus.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Varkbraaivleis met aartappels1 h 30 · 6 pers.Hoender-enchiladas45 min · 4 pers.Shepherd’s pie1 h 10 · 6 pers.Gebraaide hoender en groente op een bakplaat1 h · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.