Vegetaries
Mujadara
Lensies en rys met gebraaide uie, 'n baie goedkoop vegetariese gereg.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Bykos
Voedingswaarde
518 kcal per porsie
- Proteïen
- 16,4 g
- Koolhidrate
- 57,9 g
- waarvan suikers
- 5,4 g
- Vet
- 22,2 g
- waarvan versadig
- 3,5 g
- Vesel
- 10,3 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Kook die lensies 15 min.
- Braai die gesnyde uie stadig in die olie tot bruin.
- Voeg rys, komyn, die helfte van die uie en water tot op die lensies se vlak by; kook 18 min.
- Dien op met die res van die uie bo-op.
Nog idees
Aartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikRatatouille1 h 05 · 4 pers. · begrotingsvriendelikOmelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikGroentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikShakshuka35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Spaans
Dauphiné
Provensaals
Magrebyns
Italiaans
Amerikaans
Oorspronklike Ecomely-resep.