Ecomely

Taal

Marseille-navettes: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Marseille-navettes

Bootvormige koekies met lemoenbloeisel-geur, wat mens met Maria-Lig­mis by Saint-Victor koop.

  • 40 min
  • 10 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Provensaals

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

318 kcal per porsie

Proteïen
8,4 g
Koolhidrate
53,9 g
waarvan suikers
20,8 g
Vet
6,9 g
Vesel
1,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng die meel, suiker, sout en skil, voeg dan die eiers, gesmelte botter en lemoenbloeisel by.
  2. Knie tot 'n ferm, gladde deeg; laat 1 uur rus.
  3. Vorm rolle van 2 cm, sny stukke van 8 cm en knyp die punte in 'n bootvorm; sny die bokant met 'n mes oop.
  4. Bestryk met eiergeel en bak 20 min teen 180 °C.

Nog idees

Far breton1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenkoek1 h · 8 pers. · begrotingsvriendelikJoghurtkoek45 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenmeringuetert1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikMadeleines25 min · 24 pers. · begrotingsvriendelikPiesangbrood1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikBloubessiemuffins37 min · 12 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte gevlegte brioche1 h · 8 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.