Ecomely

Taal

Panzanella: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Heather Katsoulis — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Panzanella

Toskaanse slaai van oudbakke brood, ryp tamaties, komkommer, rooi ui en basiliek.

  • 15 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

413 kcal per porsie

Proteïen
7,7 g
Koolhidrate
43,6 g
waarvan suikers
7,6 g
Vet
21,7 g
waarvan versadig
3,5 g
Vesel
4,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die brood in blokkies (geroosterd as jy wil).
  2. Sny die tamaties, komkommer en ui.
  3. Meng alles met olie, asyn, sout en basiliek; laat 15 min staan sodat die brood alles opsuig.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.