Ecomely

Taal

Kabeljou-pakkies met groente: foto van die gereg
Illustrasiefoto: edseloh — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vis

Kabeljou-pakkies met groente

Vis en groente saam gestoom in hul pakkie, sonder bygevoegde vet.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

149 kcal per porsie

Proteïen
25,3 g
Koolhidrate
6,7 g
waarvan suikers
5,7 g
Vet
1,2 g
Vesel
2,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Verhit die oond tot 200 °C.
  2. Sny die murgpampoentjies en wortels in dun linte of stafies.
  3. Plaas die groente, vis, tamaties, 'n suurlemoenskyfie, dille, 'n skeut olie, sout en peper op 4 velle bakpapier.
  4. Maak lugdig toe en bak 20 min; maak by die tafel oop.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.