Ecomely

Taal

Oondgebakte salm: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Andy / Andrew Fogg from near Cambridge, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vis

Oondgebakte salm

Salmstukke in foelie- of bakpapierpakkies, met suurlemoen en dille.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

318 kcal per porsie

Proteïen
26,7 g
Koolhidrate
0,3 g
waarvan suikers
0,2 g
Vet
22,9 g
waarvan versadig
3,8 g
Vesel
0 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Verhit die oond vooraf tot 200 °C.
  2. Plaas elke stuk op 'n vel bakpapier, met suurlemoenskywe, dille, olie, sout en peper.
  3. Maak die pakkies toe en bak dit 15 min in die oond.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.