Ecomely

Taal

Pastitsio: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Robert Kindermann — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Vleis

Pastitsio

Die Griekse lasagne: macaroni, vleis met kaneel en gegratineerde witsous.

  • 1 h 20
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Grieks

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

537 kcal per porsie

Proteïen
30,6 g
Koolhidrate
45,5 g
waarvan suikers
7,8 g
Vet
25 g
waarvan versadig
12,7 g
Vesel
3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Maak 'n vleis-tamatie-kaneelsous, 20 min.
  2. Kook die pasta en meng dit met een eier en die helfte van die kaas.
  3. Berei 'n witsous en voeg die ander eier by.
  4. Lae: pasta, vleis, pasta, witsous, kaas; bak 40 min by 180 °C.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Varkbraaivleis met aartappels1 h 30 · 6 pers.Patat-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tamaties1 h 10 · 4 pers.Pasta-gratin met ham35 min · 4 pers.Lamsboud en flageolets1 h 15 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.