Pasta & rys
Pasta met botterskorsie, botter en salie
'n Romerige sous van gebakte botterskorsie, neutbruin botter en salie.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
508 kcal per porsie
- Proteïen
- 17 g
- Koolhidrate
- 74 g
- waarvan suikers
- 5,5 g
- Vet
- 14,1 g
- waarvan versadig
- 8,5 g
- Vesel
- 6 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Kook die botterskorsie in blokkies 15 min in water, en maal dit dan met bietjie kookwater.
- Laat die botter skuim saam met die salie tot dit na neute ruik.
- Meng die pasta, die botterskorsiepuree, die botter en die parmesaan.
Nog idees
Groentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikBlomkool-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikPreie-en-aartappelsop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikRomerige polenta met sampioene30 min · 4 pers.Souterige patat-en-klappermelksop40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikAligot50 min · 4 pers.Botterskorsie-gratin met salie1 h · 4 pers.Rooi lensie-dahl met soetpatat35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Frans
Frans
Italiaans
Auvergne
Indies
Oorspronklike Ecomely-resep.