Vegetaries
Romerige polenta met sampioene
Souterige polenta met parmesan en gebraaide sampioene met knoffel.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
396 kcal per porsie
- Proteïen
- 16,4 g
- Koolhidrate
- 47,9 g
- Vet
- 14,7 g
- Vesel
- 3 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Bring die melk en die bouillon tot kookpunt en strooi die polenta stadig in terwyl jy klop.
- Kook 5 tot 8 min terwyl jy roer, voeg dan die parmesan en die helfte van die botter by.
- Braai die sampioene goudbruin in die res van die botter saam met die knoffel en tiemie.
- Dis die polenta op met die sampioene en pietersielie bo-op.
Nog idees
Broccolisop30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikWitlofslaai met appel en okkerneute10 min · 4 pers.Beetslaai met bokkaas en okkerneute10 min · 4 pers.Boerenkoolslaai met appel en parmesaan15 min · 4 pers.Vinkel-lemoenslaai15 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikLablabi30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikRooikoolslaai met appel en okkerneute15 min · 4 pers.Gebakte camembert25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Italiaans
Tunisies
Normandies
Oorspronklike Ecomely-resep.