Ecomely

Taal

Pav bhaji: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Rupali Banarase — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Pav bhaji

Gekruide botterige groentepuree, bedien met geroosterde broodjies: Mumbai se straatkos.

  • 50 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Indies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

686 kcal per porsie

Proteïen
16,6 g
Koolhidrate
87,6 g
waarvan suikers
22,3 g
Vet
27 g
waarvan versadig
14,3 g
Vesel
11,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook en stamp aartappels, blomkool en ertjies.
  2. Braai ui, soetpeper en tamaties saam met die speserye in die botter.
  3. Voeg die gestampte groente by en laat 10 min prutsel.
  4. Dien op met die broodjies wat in botter geroosker is, ui en suurlemoen.

Nog idees

Aartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikRatatouille1 h 05 · 4 pers. · begrotingsvriendelikOmelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikGroentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikShakshuka35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.