Ecomely

Taal

Profiteroles: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Hcrepin — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Profiteroles

Klein soosbolletjies gevul met vanieljeroomys, oorgiet met warm sjokoladesous.

  • 55 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

584 kcal per porsie

Proteïen
11,5 g
Koolhidrate
42,9 g
waarvan suikers
21,9 g
Vet
39,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Maak 'n soosdeeg en spuit klein bolletjies.
  2. Bak 25 minute teen 190 °C, laat afkoel.
  3. Smelt die sjokolade in die warm room.
  4. Sny die bolletjies oop, vul met roomys en giet die sous oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.