Ecomely

Taal

Oudbrood-poeding: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Roly Williams — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Oudbrood-poeding

Die minder-vermorsing-nagereg: oudbrood, melk, eiers, rosyne en kaneel.

  • 55 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

337 kcal per porsie

Proteïen
9,7 g
Koolhidrate
53,9 g
waarvan suikers
30,1 g
Vet
8,6 g
waarvan versadig
4,6 g
Vesel
1,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Week die brood in stukke 15 min in die warm melk.
  2. Druk fyn, voeg eiers, suikers, kaneel en rosyne by.
  3. Skep in 'n gesmeerde bakvorm en bak 40 min by 180 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.