Ecomely

Taal

Murgbietjie-en-bokkaas-quiche: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Michele Frazier from USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Murgbietjie-en-bokkaas-quiche

'n Ligte quiche met 'n soet muntgeur, perfek vir die somer.

  • 50 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

366 kcal per porsie

Proteïen
11,9 g
Koolhidrate
19,4 g
waarvan suikers
3,4 g
Vet
26,2 g
waarvan versadig
16,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die blokkie-murgbietjies 8 min.
  2. Klits die eiers en room saam, geur met sout en peper.
  3. Versprei die murgbietjies en bokkaas op die deeg en giet die mengsel oor.
  4. Bak 35 min by 180 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.