Ecomely

Taal

Worsies en kapokaartappels: foto van die gereg
Illustrasiefoto: anokarina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Alledaagse geregte

Worsies en kapokaartappels

Tuisgemaakte botterige kapokaartappels met goudbruin worsies.

  • 40 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

623 kcal per porsie

Proteïen
26,1 g
Koolhidrate
44,3 g
waarvan suikers
4,9 g
Vet
36,3 g
waarvan versadig
16,7 g
Vesel
5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die aartappels 20 min in gesoute water.
  2. Stamp hulle met die warm melk en botter, sout en neutmuskaat.
  3. Braai die worsies 10 tot 12 min in die pan tot goudbruin.
  4. Dien baie warm op.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.