Kabeljou met suurlemoensous

Illustrasiefoto: Ralph Daily from Birmingham, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vis

Kabeljou met suurlemoensous

Perlmoerwit vis met 'n kits-botter-en-suurlemoensous.

25 min
4 persone
Maklik
Duurder
Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Pietersielie
Sout
Peper

Bykos

800 g Gestoomde aartappels

Voedingswaarde

262 kcal per porsie

Proteïen: 24,5 g
Koolhidrate: 1,9 g
waarvan suikers: 1,1 g
Vet: 16,7 g
waarvan versadig: 10,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Bak die kabeljou 4 min per kant in die helfte van die botter.
Smelt die salot in 'n klein kastrol in die res van die botter.
Voeg die suurlemoensap en room by en laat 2 min inkook.
Skep oor die vis en strooi pietersielie bo-oor.

Nog idees

Pasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Knoffel-en-pietersielie-garnale15 min · 4 pers.Tuisgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.Viskerrie met kokosmelk25 min · 4 pers.Salade niçoise30 min · 4 pers.